Banana hleb

Banana hleb

Banana hleb iliti kolač, sjajan recept za iskoristiti zrele banane. Ovo je neki moj osnovni recept koji može da se menja i kombinuje na sto načina ali uz dodatak crne čokolade, pečenih lešnika i meda mi je definitivno omiljeni. Od meda sam koristila bliss honey sa dodatkom lešnika koji mi je zaista otkriće godine. U nastavku je recept a na mom YouTube kanalu možete pogledati video pripremu za još bolji doživljaj, link je na dnu posta♥️

Sastojci:

– 3 zrele banane
– 2 jajeta
– 100g smeđeg šećera (može i običan a može i više ko voli baš slatko)
– 80ml ulja
– 180g jogurta (može bilo koji, običan, gusti, grčki)
– 250g brašna
– prstohvat soli
– pola kesice praška za pecivo
– pola kašičice cimeta
– 50g usitnjenih pečenih lešnika (može i neki drugi orašasti plod)
– 50g seckane crne čokolade (može i mlečna, može i kombinacija)

Još:

– lešnici, bademi ili orasi za ukras
– med za serviranje

Priprema:

1. Izgnječiniti banane, dodati jaja, šećer, ulje i jogurt, sve sjediniti.
2. U drugoj posudi pomešati brašno, prašak za pecivo, cimet i so.
3. Suve sastojke dodati u “vlažne” i sjediniti.
4. Na kraju dodati lešnik i čokoladu, rasporediti testo u pekaču za hleb obložen pek papirom. Kolač se peče 45-50 minuta na 180 stepeni. Najbolje je da uradite proveru čačkalicom kako biste videli da li je kolač pečen. Ako na čačkalici ne ostaje testo nakon što je bocnete u kolač, znači da je kolač pečen.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *