Nutella banana mafini

Nutella banana mafini

Evo nešto na brzinu, sočno, preukusno i opet bez miksera. Odličan recept za iskoristiti zrele banane, kombinacija sa nutelom realno nema grešku ali ko preferira neki drugi krem, slobodno može i njega da koristi.

Sastojci:

– 3-4 zrele banane, potrebno je oko 300g banana
– 2 jaja
– 1 vanilin šećer
– 100ml ulja
– 250g brašna
– 1 prašak za pecivo
– prstohvat soli
– kašičica cimeta po želji
– Nutela
* ako banane nisu dovoljno slatke, možete dodati još 50-100g šećera

Postupak:

1. Izgnječiti banane, pa im dodati jaja, vanilin šećer i ulje i pomešati žicom. Na kraju umešati brašno, prašak za pecivo i so. Smesu mešati samo dok se sjedini, ne treba je premutiti.
2. Smesu sipati u kalupe za mafine obložene belim mafin korpicama. Napuniti 3/4 korpica testom (ja punim uz pomoć kašike za sladoled) i na površinu svakog mafina staviti po kašičicu nutele. Čačkalicom malo rasporediti nutelu po mafinu i peći ih na 170 stepeni oko 25 minuta.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *