Nutella mafini

Nutella mafini

Evo jedan basic recept koji mnooogo volim i koji može da se kombinuje sa čime god jer kad je osnova dobra onda mora biti i ostatak, zar ne? Ovo su originalno višnja vanila mafini koji su eto spletom okolnosti postali nutela mafini jer, zašto da ne? Kao što rekoh, osnova je ključna pa vi posle dodajte šta god da volite. Poprilično sam sigurna da će vam ovo testo postati omiljeno ako već i nije 🙂

Mafini:

– 2 jaja
– 150g šećera
– 1 vanilin šećer, može i burbon
– 125g gustog jogurta
– 75ml ulja
– 100ml mleka
– 250g brašna
– 1 kesica pudinga od vanile
– 1 prašak za pecivo
– čokolada, nutela, voće i ostalo po izboru

Priprema:

1. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati mleko, jogurt i ulje i lepo umešati.
2. Suve sastojke (puding od vanile, brašno, prašak za pecivo) prosejati i postepeno dodati u smesu.
3. Testo rasporediti u papirne mafin korpice, ja ih sipam kašikom za sladoled da bi bili jednaki.
4. Ko želi može u ovom momentu da doda čokoladu, nutelu, voće, bilo šta…
5. Mafine peći na 180 stepeni (gornji i donji grejač) 25 minuta ili 160 stepeni (duvanje).
6. Nakon pečenja ih samo ukrasite po želji, u mom slučaju nutela i beli krem sa komadićima lešnika ali vi stavite šta god da volite.



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *