Jedna je Nutella torta.
Neodoljivo dobra, nema joj ravne.
Samo za prave ljubitelje Nutelle.
Kremasto, blago krckavo i punog ukusa.
Korica:
- 250g mlevenog keksa po izboru (koristila sam plazmu)
- 50g mlevenih pečenih lešnika
- 125g omekšalog putera
- malo mleka po potrebi
Nutela krem:
- 500g maskarpone sira
- 400g nutele
- 2 kesice kremfixa (nije neophodno)
Još:
- 50g seckanih pečenih lešnika
1. Za koricu staviti sve sastojke u secka i blendati dok se ne sjedini. Smesa treba da bude takva da može lako da se utisne u kalup, ako je previše mrvičasta, dodati malo mleka.
2. Dobijenu smesu, utisnuti u kalup prečnika 22cm, odložiti u frižider dok de priprema fil.
3. Za fil mikserom umutiti maskarpone sir i nutelu, mutiti dok se ne sjedini. Na kraju kratko umutiti i kremfix.
4. Gotov fil rasporediti preko korice, posuti preko seckane lešnike, blago ih utisnuti i vratiti tortu u frižideru na najmanje 3h, idealno preko noći
5. Nakon što se stegla izvaditi je iz kalupa i uživati u kremastoj poslastici.